連云港氣候特征
連云港地區(qū)是中國南北氣候的過渡帶,地理分界非常明晰,南北物產(chǎn)往往都能在這兒共生共榮。這里四季比較分明,又夾雜著一些海洋性的氣候。冬天最冷溫度—般不會超過零下10度,夏天最熱溫度可達(dá)到攝氏37度左右,但一個夏天累計超過攝氏35度以上的天數(shù)不長。即使是高溫天氣,晚上的連云港也不悶熱,因為受海洋性氣候的影響,總是帶著絲絲涼涼的海風(fēng)。住在連云港的人都會知道,每年睡涼席的時間約—個半月左右。中國的氣候是南濕北干,連云港處在中間地帶,所以常年濕度在60%—70%之間,讓人的皮膚感到非常舒適。多年來,連云港一直被評為中國最適宜人居的城市之—。
連云港豐富物產(chǎn)
連云港兼有暖溫帶和北亞熱帶氣候特征,所以南北植物齊艷共榮,各種物產(chǎn)豐富。連云港的云臺山是一個豐富的植物園,有各類野生植物1200多種,尤其是古樹特別多,有 130 株古樹名木入選《江蘇省城市古樹名木匯編》,其中連云港的市樹銀杏,從 800 年到 1200 年的古銀杏就有 20 多棵。連云港的市花玉蘭花也遍布各地,其中最大的一株在云臺山南麓的東磊景區(qū),有 900 多年的歷史。連云港有—種特殊的竹子,叫金鑲玉竹,是花果山的特產(chǎn),圖案曾上過中國的郵票。
連云港山清水秀,物華天寶,山珍海味特別多,在全國很有名。俗話說∶靠山吃山,靠海吃海。當(dāng)?shù)赜幸粋€民謠∶"春上??谇锷仙剑某宰≡谄酱?quot;。就是說,春天正是海鮮大量上市之時,是梭子蟹、馬鮫、鰳魚、鯧魚、鳳尾魚、黃花魚、蛤蜊、香螺、小蟹、蝦皮等海鮮捕撈季節(jié),是吃海貨的大好時節(jié)。目前,連云港的贛榆區(qū)和連云區(qū)都形成了龐大的海產(chǎn)品養(yǎng)殖業(yè)與海產(chǎn)品交易市場,每個城區(qū)都有海鮮美食的集中街市。
連云港地區(qū)的海鮮特產(chǎn)有很多,例如生活在海水與淡水之間的沙光魚,屬一年生的魚類,是一種非常獨特而鮮美的魚類,有"十月沙光賽羊湯"之說。梭子蟹體積大,味道鮮美,與河蟹相比另有一番滋味。海州灣的對蝦聞名遐邇,是黃海中不可多得的品種。連云港紫菜的產(chǎn)量已經(jīng)占到全國總產(chǎn)量的二分之一。
連云港云臺山是我國茶樹自然分布的最北緣,"云霧山中出好茶"。云臺山瀕臨黃海,氣候溫暖濕潤。青翠欲滴的茶樹經(jīng)常籠罩在云霧山中,氣溫低,溫差小,濕度大,芽葉柔嫩,故稱云霧茶。它以"條索緊圓,形似眉狀,鋒苗挺秀,潤綠顯毫,香高持久,滋味鮮濃,湯色清明,葉底勻整"的品質(zhì)特征,與南京的雨花茶、蘇州的碧螺春、無錫的二泉銀毫,并列為江蘇四大名茶。
春天到來,大小櫻桃漫山遍野。秋天一到,蘋果、香梨、大棗、柿子、板栗、石榴等水果先后上市。云臺山可供食用的野菜有 166 種。云臺山盛產(chǎn)葛藤,其加工制作的葛藤粉是老少皆宜的名貴滋補品,有"千年人參"之美譽。連云港豐富的特產(chǎn)還包括有著 330 多年歷史的汪恕有滴醋,以"一滴知醋"而聞名,被清代文學(xué)家袁枚推為天下第一醋。起源于北宋享譽于明末的湯溝酒,更是讓元代戲劇家洪昇禁不住寫下了"南國湯溝酒,開壇十里香"的詩句。近年來,連云港大力發(fā)展農(nóng)副產(chǎn)品的生產(chǎn)加工和各種養(yǎng)殖業(yè)。灌南的食用菌已成為全國最大的生產(chǎn)基地,食用菌種類達(dá)數(shù)十種;東海縣大力發(fā)展草莓種植業(yè)和鮮切花生產(chǎn),郁金香、玫瑰等已形成品牌;灌云縣養(yǎng)殖鵝、牛等,并形成了花果山風(fēng)鵝的傳統(tǒng)美食品牌。連云港的美食還有板浦涼粉、贛榆煎餅等。灌云還有一個美食豆丹,是一種高蛋白食物,可治療胃寒、營養(yǎng)不良。豆丹入菜,形式多樣,清燜、制湯、燒炒、炸生皮做盤子,都令人大飽口福。豆丹是一種在豆田里專吃豆葉生長的蟲子,其生長環(huán)境必須無公害。
連云港的東??h被國家有關(guān)部門命名為中國水晶之都。目前,東海水晶走遍天下,天下的水晶又匯聚東海,形成了世界最大的水晶集散地。